Sooshis entré på Östra Torggatan 16 i Karlstad en kväll

Från disken

Gjort för hand

Flamberad laxnigiri från Sooshi i närbild
i.

Flamberad lax

Laxnigiri brynt med brännare tills kanten precis får färg.

Karaage bowl med friterad kyckling, majonnäs, salladslök och citron
ii.

Karaage bowl

Krispig japansk friterad kyckling på ris med majonnäs, salladslök och citron.

Makibit med lax, avokado och gurka i närbild
iii.

Makirulle

Lax, avokado och gurka rullat i nori, skuret på beställning.

鮮

Sen
färsk, levande

Vår historia

Ett gäng som tror på det enkla, det naturliga och det ofullkomliga.

Sooshi startade sommaren 2017 i Örebro, och 2020 öppnade vi här i Karlstad. Vi lagar autentiska och experimentella japanska rätter med bara hållbar fisk och kvalitetsris, och lokala råvaror när det går.

Veganskt och glutenfritt finns alltid. Varmt välkommen.

Träffa vår Kitsune

Kitsune-rullen i genomskärning: nori, ris, avokado, tamago, tonfisk och krabba
AvokadoKrämig och mogen
TamagoJapansk omelett
KrabbaSöt och fyllig
RisMed risvinäger
NoriRostad tång
TonfiskDjupröd

Hungrig?

Beställ direkt
från köket

Hela menyn, priser och tillval finns på beställningssidan. Välj hur du vill äta.

Förbeställ före 12BordsserveringTake away
Till menyn och beställning →

Boka bord

Ett bord för er

Skicka en förfrågan så bekräftar vi bokningen via mejl eller telefon så snart vi kan.

Har ni frågor om catering eller större sällskap går det också bra att skriva här.

Vi har öppet tisdag till fredag 11:30–21:00 och lördag till söndag 12:00–21:00. Måndagar är det stängt.

Fler än 12 personer? Ring 070-888 82 63.

Öppet

Måndag
Stängt
Tis–fre
11:30–21:00
Lör–sön
12:00–21:00

Hitta hit

Östra Torggatan 16
652 24 Karlstad

Vägbeskrivning

Kontakt

070-888 82 63

kontakt@sooshi.se

@sooshikarlstad